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Recettes, Recettes Sucrées

Healthy Ramadan: Smooth’Iftar – #RealRamadan

iftar

Vous vous demandez surement c’est quoi ce truc, un smooth’Iftar? C’est le type d’iftar que j’ai adopté depuis 2 ans, au ramadan dernier!

En décidant de réduire ma consommation de viande, j’ai fait pas mal d’économie. Economies que j’ai décidé de mettre dans mon budget de fruits et légumes!

Vous l’aurez compris, je coupe mon jeûne avec des jus/smoothies parce qu’un iftar doit surtout être un repas doux et respectueux de notre corps. La douceur de ces boissons me permet de remettre en route doucement la machine de la digestion et de ne pas agresser mon corps après 20 heures de jeûne. En plus de cela, ces jus sont un véritable cocktail de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de bons sucres naturels qui calment rapidement notre faim! Privilégiez toujours des fruits frais et non traités! Le principe est simple: mettez tous vos fruits  dans votre blender, de l’eau ou du lait végétal et mixez!

J’ai choisi de partager mes trois smoothies préférés, n’hésitez pas à me dire celui que votre favoris!

Pour connaitre mon expérience d’un #HealthyRamadan cliquez juste ici!

Place aux recettes! (Quantité pour deux personnes)

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Le Sunny smoothie

  • 1/2 ananas
  • 1 mangue
  • 1/2 briquette de crème de coco ou de lait de coco

Le pink smoothie

  • 1 banane mûre
  • Une dizaine de fraises
  • 3 dattes

Le green smoothie (encore meilleur en jus à l’extracteur)

  • Quelques pousses d’épinard (ou feuilles d’épinard en retirant la tige)
  • 1 kiwi
  • 1/2 concombre
  • Une dizaine de feuilles de menthe, un petit bouquet de persil et de coriandre finement hachés (si vous le faites à l’extracteur, vous pouvez mettre les feuilles en entier).
  • 1 pomme granny smith
  • 1 citron pressé

Une rupture du jeune tout en douceur c’est possible 🙂

Pour un ramadan plus sain vous pouvez me rejoindre avec le #RealRamadan sur mon Instagram!

iftar

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2 Comments

  • Reply Chic au naturel

    c’est ce que je fais aussi … toujours un smoothie pour rompre le jeune après un bon verre d’eau.
    Mon point faible est qu’il faut que j’attende plus pour manger des petits plats chaus, je pense que 30min est nécéessaire mais avec l’ambiance de l’Iftar, c’est difficile. Je vais y travailler doucement 🙂

    30 mai 2017 at 17 h 06 min
    • Reply Fatima

      Oui c’est super important d’attendre un peu pour pouvoir évaluer sa faim 😉

      1 juin 2017 at 12 h 20 min

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