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Recettes, Recettes Sucrées

Barres de céréales énergisantes

barres céréales

Barres de céréales énergisantes

Des barres de céréales, rien de mieux pour commencer la journée! Pour beaucoup, prendre le temps d’un petit déjeuner reste un luxe pour. Il est vrai que le rythme de vie que nous avons ne s’y prête pas toujours. Alors souvent on choisi la facilité: passer à la boulangerie et manger des croissants et toutes sortes de viennoiseries très sucrées et grasses. Le matin on est souvent pressés et même déjà trop en retard, alors le petit déjeuner attendra. J’ai été dans cette situation pendant bien longtemps.

Je ne considère pas le petit déjeuner comme un repas obligatoire, il m’arrive souvent de ne pas en prendre, non pas par manque de temps mais simplement car je n’en ressens pas le besoin, je n’ai pas faim au réveil ni même d’appétit.

Pour certains, je sais que ce repas est très important et qu’il vous permet de mieux commencer la journée. Le petit déjeuner idéal n’existe pas mais il y a certains paramètres à prendre en compte, notamment l’index glycémique. J’ai écris un article à ce propos,  je vous invite à le lire pour avoir d’autres idées de petits déjeuner healthy.

Préparer son petit déjeuner

Pour éviter de sortir en urgence le ventre vide et de passer à la boulangerie, je vous conseille de préparer des petites recettes faciles à conserver à emporter avec vous. Vous êtes sur d’avoir quelque chose à vous mettre sous la dent, quelque chose que vous aurez vous-même préparé. Quelque chose de sain, de nutritif et de gourmand!

Personnellement cette organisation m’a vraiment aidé. Cela m’a aidé à ne pas me ruer sur les croissants et pain au chocolat apportés par les collègues et à ne pas supporter les grandes fringales des coups de 10 heures. Savoir que le matin, on pourra se préparer en toute sérénité car notre petit déjeuner est déjà préparé et mis dans notre sac.

Ces barres de céréales sont aussi un très bon en-cas avant une bonne séance de sport!

barres céréales

 

Barres de céréales energétiques

barres céréales

Par Fatima Publié: juin 2, 2017

  • Produit: 8 Portions
  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 10 mins
  • Prêt dans: 20 mins

Pour les pressés du matin, ces barres de céréales énergisantes seront plus que nécessaires!

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un mixeur, mettez vos oléagineux, la noix de coco, les flocons d'avoine et les graines . Mixez grossièrement (ne pas mixer jusqu'à obtenir une poudre).
  2. Ajoutez le sirop d'agave, l'huile végétal et le beurre végétal. Mixez.
  3. Étalez votre préparation solide en gardant une bonne épaisseur dans une plaque de cuisson ou un moule (carré ou rectangulaire). Placez-la 30 minutes environ au congélateur.
  4. Vous pouvez opter pour une version cru, dans ce cas là passer à l'étape suivante. Pour une version cuite, mettre au four à 180° pendant 10 minutes en surveillant.
  5. Faire fondre le chocolat noir et versez-le sur la préparation. Mettre au frais pour que le chocolat se fige.
  6. Pour la version cuite, attendre que la préparation oit froide. Versez le chocolat et laissez 10 minutes au frais.
  7. Découpez les barres selon la taille que vous souhaitez.

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